岩下の新生姜とりめし 公開日:2023年12月22日 グルメ 東京へ仕事で出張を利用し、ついでにこんな遠方まで来てしまった時の話。私は、宇都宮駅で「岩下の新生姜とりめし」を手に入れました。この駅弁は、栃木県で創業した「岩下の新生姜」で知られる岩下食品と、駅弁発祥の地である宇都宮駅で […] 続きを読む
上野駅 穴子弁当 公開日:2023年12月14日 グルメ この弁当を手にした瞬間、その美しいパッケージデザインに目を奪われました。主役のあなごはボリュームたっぷりで、あなごの味わいをしっかり楽しめるフワフワの食感があります。これは、ただのお弁当ではなく、一つ一つの料理が丁寧に作 […] 続きを読む
東京肉三昧弁当 公開日:2023年11月4日 グルメ ああ、それは素晴らしい体験だった。まるで、東京の中心部で、肉の祭典に参加しているかのような気分になった。その「東京肉三昧弁当」は、まさにその名の通り、肉好きにはたまらない一品だった。 まず、その弁当を手にした瞬間から、期 […] 続きを読む
中華そば ふじい 野田 公開日:2023年10月20日 グルメ タイガー【旨辛ラーメン】を食べてきた!大阪市の「中華そば ふじい 野田阪神店」で辛さと旨さの絶妙なバランスを堪能 大阪市にある「中華そば ふじい」は、昭和30年代から続く老舗のラーメン店です。ここでは、様々な種類のラーメ […] 続きを読む
おせち 匠本舗 公開日:2023年9月21日 グルメ お正月といえば、おせち料理。新年を祝う大切な瞬間に、日本の伝統的な味を楽しむことは、多くの人々にとっての風物詩です。しかし、忙しい現代社会では、おせちを自分で手作りする時間がなかなか取れません。そんな方々に、通販サイト「 […] 続きを読む
五誓 極ラーメン【大阪市東淀川区】おすすめ 更新日:2023年9月18日 公開日:2023年9月16日 グルメ 東淀川区という大阪市ではマイナーな町がある。大阪市内ではあるが、少し田舎が残っていて特に何にもない。交通の便が良いわけでもなく、ショッピングモール的なものもない、そんな街である。少しディすり過ぎたが、そんな何もない街に個 […] 続きを読む
究極の血抜きで下処理したメバル・ガシラの煮付け 更新日:2020年3月11日 公開日:2020年3月10日 グルメ 3泊4日の釣り紀行、淡路島の夜釣りから始まり徳島まで足を運んできました。 釣果は大したことなく、大きなガシラやメバル、アジ、キス、60cmのボラ。 現地にて自作した圧縮ノズルで、究極の血抜きを行い最大4日寝かせた魚を食べ […] 続きを読む
味噌ラーメン【麺乃國】実食レポート 更新日:2023年8月30日 公開日:2020年2月26日 グルメ 普段、味噌ラーメンを食す事って僕はありません。特に嫌いなわけでもないんですが、好きなわけでもありません。でも極たまに味噌ラーメンが食べたくなるわけです。ただのワガママなんですが… そういう時って大概が酒を飲んだ後。なわけ […] 続きを読む
道の駅福良淡路島で食事をするなら三澤商店がおすすめ 公開日:2020年2月19日 グルメ 道の駅は淡路島の南端、福良湾内にあります。そこは、うずしおクールズで「鳴門のうずしお」を見ることや、淡路人形座で淡路人形浄瑠璃を鑑賞出来たりもします。また、淡路島の特産品も売られていますし、足湯やレストランなど旅の休憩地 […] 続きを読む
どろそば将 えびす町 公開日:2020年2月17日 グルメ こんなとこにラーメン屋あったっけ?家の近所のラーメン屋に気づいたのは最近。外から見ても店内には客1人。流行ってそうにないが、「どろそば」というネーミングに興味をそそられ入店してみた。 どろそば将 メニュー メニューを見る […] 続きを読む