グルメと言いますか、B級グルメです。ブログと同じ(笑)オヤジが日常食す食べ物を中心に、実食した感想や店舗情報などを公開します。

究極の血抜きで下処理したメバル・ガシラの煮付け
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3泊4日の釣り紀行、淡路島の夜釣りから始まり徳島まで足を運んできました。 釣果は大したことなく、大きなガシラやメバル、アジ、キス、60cmのボラ。 現地にて自作した圧縮ノズルで、究極の血抜きを行い最大4日寝かせた魚を食べ […]
釣りとか競馬とか商品レヴューとか色々。