Ｂ級グルメ

大阪で塩元帥と言うラーメン店がやけに目立つようになり気になっていました。大阪では９店舗、関西圏には30店舗近くあり、暖簾分けスタイルをとっていて勢力を拡大している。（２０２０年２月現在） 店名通り、塩ラーメンがメインだと […]

崎陽軒の弁当と言えばシュウマイ弁当。そんな常識を僕が知ったのは、ごく最近の話だ。関西の人間には馴染みが薄いのが知らなかった理由。 と言うわけで早速食べよてみようと、先月の東京出張帰りに東京駅構内で売店に並んでみた。 しか […]

2019年12月某日、大阪府泉佐野市にある「犬鳴山温泉 不動口館」を利用した。ここに行きたかったわけではないが、釣りにハマって夜釣りで泉佐野食品コンビナートに行くことになったからだ。 夜釣りは19：00～翌8：00までを […]

うな重ではなく、太刀魚重で勝負するのは、大阪阿倍野区にある、たちじゅう園。 店内はオープン前から行列が出来て大繁盛のお店。その重の食材である太刀魚は、和歌山産で独自手法で蒲焼にしているようです。 僕の自宅の近くなのですが […]

不慣れな土地で仕事をすると、非常にストレスが溜まります。大阪から東京への出張初日なとは特にそう感じます。 新幹線で2時間半で行けるとて、初日の疲れは結構あります。そんな時は、仕事終わりにホッコリしたいものです。 そんなわ […]

東京出張時に、度々訪れる日高屋。関西の人には馴染みがないが、要約すると安くて美味しい中華屋さんだ。 大阪人の僕にとって、安くて美味しい中華屋は王将だったが、関東の方は違うらしい。 そんな日高屋に先日行ってみると、食欲をそ […]