究極の血抜きで下処理したメバル・ガシラの煮付け
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3泊4日の釣り紀行、淡路島の夜釣りから始まり徳島まで足を運んできました。 釣果は大したことなく、大きなガシラやメバル、アジ、キス、60cmのボラ。 現地にて自作した圧縮ノズルで、究極の血抜きを行い最大4日寝かせた魚を食べ […]
Month: 2020年3月
究極の血抜き圧縮ノズルを自作してみた！
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「究極の血抜き」とは、津本さんが考案した魚の鮮度を保つ下処理です。実際の、究極の血抜きを津本さんが、ユーチューブ動画で公開しているのでご存知の方は多いと思います。 僕は、釣った魚を美味しく頂きたい派なので以前から、究極の […]
喘息の方必見！「さよならダニー」で根本的アレルギー対策
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コロナ感染拡大が巷で話題ですが、最近咳と鼻水が止まらず気になったので医者に診てもらう事に… で、４７歳にして気管支喘息だって。 僕：原因は何なのよ？ 医者：何らかのアレルギーです。 その医者、アレルギー検査はしてくれませ […]
中山記念2020ダノンキングリー惨敗！
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中山記念の過去２年、マルターズアポジーが逃げる展開、で先行脚質のウインブライトが連覇してるわけでしょ。 このコースが逃げ先行馬に有利なんだから、ウインブライトの連軸本命で良くない？ マルターズアポジーの着順が、６歳時の2 […]