「魚の血抜き」の記事一覧

魚の血抜きのやり方を紹介。エラと胴体をつなぐ膜を両側切り、真水のバケツの中で振って、エラがピンク色になれば完了です。切る場所、道具、血抜きをする理由も説明します。